1. CÂU CHUYỆN VỀ GẠO LỨT ĐỎTruyền thuyết kể rằng, tại khe suối của ngôi làng nọ có 1 con rồng trắng vì bảo vệ khe suối cho dân làng mà bị thương nặng máu chảy liên tục nhiều ngày sau trận chiến với rồng đen bạo chúa. Thấy vậy dân làng chia nhau người lên núi, người xuống biển hái thảo mộc và tìm kiếm thức ăn bổ dưỡng để bổ sung dinh dưỡng cho rồng trắng vượt qua cơn hoạn nạn. Thảo dược, thức ăn bổ dưỡng đã hòa vào máu rồng chảy xuống ruộng lúa đang đón đồng. Từ đó người dân thu được 1 loại lúa có màu đỏ huyết đầy bổ dưỡng. Người dân nơi đây đặt tên là lúa này là “Huyết Rồng”.
2. GẠO LỨT NGỌC ĐỎ ÔNG THỌ CÓ GÌ? Gạo Ông Thọ - Ngọc Đỏ là loại gạo lứt nguyên cám có nguồn gốc từ giống lúa huyết rồng truyền thống. Được thừa hưởng các gen quý từ giống lúa huyết rồng, đồng thời lớp vỏ cám được lai tạo lại cho cơm mềm và dễ sử dụng hơn. Gạo Ông Thọ - Ngọc Đỏ được ưa thích hơn nhờ mùi thơm thoang thoảng, vị ngon, lạ miệng, càng nhai càng cảm nhận được vị bùi, ngọt dịu. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt chứa nhiều chất béo, xơ, các vitamin B1, B2, B5, B6...., Từ xa xưa dân gian hay dùng gạo huyết rồng để nấu cháo, chế biến các món ăn dinh dưỡng cho người già yếu, trẻ em, phụ nữ sau sinh, người ăn chay…
